太和养老
关注营养改善 给老年人多些“营养关爱”
在推进健康养老的进程中，老年人营养健康是绕不开的话题，需要个体、政府、社会各方形成合力。 老年人的健康焦虑 辽宁省沈阳市的马阿姨今年74岁，血脂异常高，尤其是甘油三酯，最高能到12毫摩尔/升，远远超出了正常范围，这样的状态已持续20余年。 马阿姨说，她经常头晕，总想睡觉，医生建议住院治疗，但她并不想住院。正好有邻居在卖保健食品，于是她决定试一试。可是，服用一段时间并没有效果，而且每盒800元的口服液让她“心疼”。最后，马阿姨听从了医生的建议，服用降脂药来降血脂，加上平时多吃蔬菜水果，现在甘油三酯降到2毫摩尔/升。 “老年人对保健品趋之若鹜，是因为有消除病痛方面的需求，存在健康焦虑，商家瞄准了这一点。”中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室研究员张坚教授说，老年人最大的特征就是带病生存，而且常常不止患有一种慢性病。60岁以上老年人将近一半患有高血压，20%～30%的老年
人患有糖尿病。由于缺少足够的健康常识，他们一方面寄希望于“神药”；另一方面把食物的功效“神化”。“而食物的基本作用是提供营养，维持生命。对于老年人来说，很多食物确实有调节生理功能的作用，但不能夸大功效。食物并非药品，最基本的作用是提供营养。” “对于保健品，应该采取科学的态度。”中国老年医学学会营养与食品安全分会会长、四川大学华西医院临床营养科主任胡雯提醒，“平衡膳食才是合理营养的根本，保健食品只能作为合理营养的补充。需要注意的是，不要同时食用具有相同功能的保健品，保健品更不能代替药物。” 营养不良依然存在 尽管居民生活水平日益提高，饮食结构逐渐丰富，但从数据来看，老年人的营养不良情况依然存在。 贫血率是反映机体营养不良的重要指标。中国居民营养与健康状况监测报告显示，60岁以上老人贫血率为12.6%，城乡接近；75岁以上老人的贫血率达到17%，农村地区的高龄老人贫血率接近20%。从食物来源上看，老年人食物摄入量并不理想，80%～90%的老年人微量营养素摄入不够，比如钙、锌、维生素等，超过一半老年人的优质蛋白摄入不足。 胡雯介绍，老年人器官功能出现不同程度的衰退，如消化吸收能力下降、心脑
当前，智慧化、数字化正在深刻重塑养老服务行业。太和养老信息化系统矩阵覆盖养老院管理、医养结合、居家养老、长护险、健康管理、老年大学等11大核心业务领域，为养老机构和政府部门提供全面可靠的信息化解决方案。
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